Olá hoje estou compartilhando mais uma receita. Espero que gostem!!!
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maisena
Creme:
1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite
400ml de leite
400ml de leite
1 gema de ovo
1 colher de sopa de maisena (bem cheia)
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Ganache/Cobertura
200g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 cx de creme de leite
Modo de Preparo:
Creme:
Misture a maisena no leite. Leve ao fogo baixo
com o leite condensado, o creme de leite e a gema. Mexa ate engrossar.
Desligue do fogo e misture a essência de
baunilha. Deixe esfriar bem.
Ganache:
Esquente o creme de leite e misture o chocolate ate derreter.
Montagem:
Numa forma retangular, coloque as bolachas molhadas no leite,
acrescente o creme.
Vá intercalando ate terminar com o creme. Leve à geladeira por 30
minutos.
Depois coloque a ganache por cima e volte à geladeira por 3 horas.
Obs: Você pode
colocar morangos em cima do creme também.